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吃对食物可以预防器官衰老

发布时间:2019-05-08 19:13:28
吃对食物可以预防器官衰老 导语

核心提示:吃对食品,能防衰老。美国1家健康杂志最新载文称,人体器官衰老程度不同,不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。 绿叶菜让大脑年轻5岁。 25岁以后,人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登1项研究显示,每天吃蔬菜(特别是绿

核心提示:吃对食品,能防衰老。美国1家健康杂志最新载文称,人体器官衰老程度不同,不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。

  绿叶菜让大脑年轻5岁。25岁以后,人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登1项研究显示,每天吃蔬菜(特别是绿叶蔬菜)两份以上,可使人的注意力相当于年轻5岁的状态。

  膳食纤维避免肠道老化。随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐步凋亡。正由于如此,老年人材更容易产生便秘。膳食纤维的作用是使食品更容易在胃肠道中移动。建议50岁以上的男性每天摄取30克膳食纤维,女性每天最少21克膳食纤维。全谷食品、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。

  红薯、西红柿延缓皮肤衰老。20多岁以后,皮肤胶原蛋白生成开始缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和β胡萝卜素有助于清除自由基,避免皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜都富含β胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

  低脂食品留住肌肉群。30岁后,新陈代谢每10年会递减1%⑵%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐步消退,即使保持一样的运动量和摄取相同的热量,也会致使体内脂肪堆积。选择低脂肪食品,有助于避免发胖。

  深海鱼庇护眼睛。紫外线、香烟的影响会致使老年性黄斑变性(简称AMD,是老年人失明的1大主因)的危险加大。富含抗氧化剂的食品有助于避免AMD。多项研究发现,要避免黄斑变性这类眼病,最好多摄取维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素和欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。

  全谷物强健心脏及血管。随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而加大了高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的病发率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食品、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油和适当葡萄酒等。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

核心提示:对我们来讲,关注饮食带给我们的健康和营养,首先第1个要关注的就是我们进食的餐单。到底你吃进去多少东西,吃了些甚么,总的1句话来讲,就是要好把守住饮食进口的那1关! 1.每餐尽可能做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用

核心提示:对我们来讲,关注饮食带给我们的健康和营养,首先第1个要关注的就是我们进食的餐单。到底你吃进去多少东西,吃了些甚么,总的1句话来讲,就是要好把守住饮食进口的那1关!

  1.每餐尽可能做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗艳服,以吸引食欲,确保每顿都摄取多种营养成份。

  2.菜肴应讲求荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及5谷杂粮各占1半,确保纤维素和维生素的同时吸收。

  3.每天不忘喝牛奶吃乳制品,女性比男性多吃1倍。牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成份。

  4.肉食每人每天最少吃50克,但不超过100克,老人宜多喝肉汤。

  5.每天都吃鱼,而且吃鱼应多于其他家禽。鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA,可预防心肌梗死,令人更好地吸收动物蛋白质。

  6.每天吃1个鸡蛋,同米饭1起吃。鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素,而米中正好缺少氨基酸。2者同时吃,会让人更好地吸收大米中的蛋白质,还能控制饮食的热量。

  7.做菜少放食盐,适当添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料,使菜的味道更佳。日本许多菜肴都要加芥末油。

  8.每天最少吃1次豆腐之类的大豆食品。豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。

  9.每天午饭和晚饭必有1道海藻菜或紫菜汤,日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

核心提示:吃对食品,能防衰老。美国1家健康杂志最新载文称,人体器官衰老程度不同,不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。 绿叶菜让大脑年轻5岁。 25岁以后,人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登1项研究显示,每天吃蔬菜(特别是绿

核心提示:吃对食品,能防衰老。美国1家健康杂志最新载文称,人体器官衰老程度不同,不同饮食其实就是它们的“抗衰老药”。

  绿叶菜让大脑年轻5岁。25岁以后,人的大脑每10年会以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登1项研究显示,每天吃蔬菜(特别是绿叶蔬菜)两份以上,可使人的注意力相当于年轻5岁的状态。

  膳食纤维避免肠道老化。随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐步凋亡。正由于如此,老年人材更容易产生便秘。膳食纤维的作用是使食品更容易在胃肠道中移动。建议50岁以上的男性每天摄取30克膳食纤维,女性每天最少21克膳食纤维。全谷食品、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。

  红薯、西红柿延缓皮肤衰老。20多岁以后,皮肤胶原蛋白生成开始缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和β胡萝卜素有助于清除自由基,避免皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜都富含β胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

  低脂食品留住肌肉群。30岁后,新陈代谢每10年会递减1%⑵%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐步消退,即使保持一样的运动量和摄取相同的热量,也会致使体内脂肪堆积。选择低脂肪食品,有助于避免发胖。

  深海鱼庇护眼睛。紫外线、香烟的影响会致使老年性黄斑变性(简称AMD,是老年人失明的1大主因)的危险加大。富含抗氧化剂的食品有助于避免AMD。多项研究发现,要避免黄斑变性这类眼病,最好多摄取维生素C、维生素E、β胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素和欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。

  全谷物强健心脏及血管。随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而加大了高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的病发率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食品、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油和适当葡萄酒等。

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